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미식노트

​[대전 맛집] 24시간 언제나 든든한 로컬 찐 맛집, ‘오문창순대국밥’ 솔직 후기!

동네 식탁

​🏠 외관 및 내부 분위기

​대로변에 크게 자리 잡고 있어서 간판을 찾는 건 어렵지 않아요. 세월의 흔적이 느껴지는 외관에서부터 이미 "나 맛집이야" 하는 포스가 뿜뿜 풍깁니다.

​Tip. 워낙 유명한 곳이라 식사 피크 타임이나 주말에는 웨이팅이 있을 수 있어요! 하지만 회전율이 엄청나게 빨라서 생각보다 금방 자리가 납니다.

​내부는 좌식과 입식 테이블이 섞여 있고, 혼밥 하러 오신 분들부터 약주 한잔 걸치시는 어르신들, 젊은 커플들까지 남녀노소로 가득 차 있어서 정겨운 시장통 맛집 분위기를 그대로 느낄 수 있답니다.

​📋 오문창순대국밥 메뉴

​이 집의 가장 큰 매력 중 하나는 바로 미친 가성비입니다. 요즘 고물가 시대에 이 가격이 맞나 싶을 정도로 착한 가격을 유지하고 있어요.

​순대국밥 (보통 / 특)

​돼지미니족발 (숨은 킥 메뉴!)

​모둠순대 / 머리고기 / 술국

​😋 본격 맛 리뷰!

​저희는 대표 메뉴인 순대국밥과 국밥만 먹기 아쉬워 미니족발을 함께 주문했습니다.

​1. 순대국밥 (밥이 말아져 나오는 토렴식)

​오문창순대국밥은 밥이 국물에 말아져 나오는 토렴 방식이에요. 밥알 사이사이 국물이 싹 배어있어서 첫 숟가락부터 감탄이 나옵니다.

​국물: 맑고 깔끔하면서도 깊은 맛이 나요. 잡내가 정말 1도 안 납니다.

​건더기: 뚝배기가 넘칠 정도로 머리고기와 내장이 가득 들어있어요. 먹어도 먹어도 줄지 않는 마법을 경험하실 수 있습니다.

​꿀팁: 기본으로 올라간 양념장(다대기)을 풀어서 먹다가, 중간에 반찬으로 나오는 대파 양념 무침을 듬뿍 넣어 드세요! 감칠맛이 폭발하면서 완전히 새로운 국밥으로 재탄생합니다

​2. 돼지미니족발

​이 집에서 국밥만큼이나 유명한 게 바로 이 미니족발인데요. 차갑게 식혀서 쫄깃함을 극대화한 스타일이에요. 쫀득쫀득하고 탱글한 식감 덕분에 뜯어먹는 재미가 있고, 새우젓에 콕 찍어 먹으면 술안주로 이만한 게 없습니다. 가격도 저렴하니 꼭 같이 시켜보세요!

​💡 총평 및 요약

​맛: ⭐⭐⭐⭐⭐ (잡내 없는 깔끔함, 푸짐한 건더기)

​가격: ⭐⭐⭐⭐⭐ (요즘 보기 힘든 압도적 가성비)

​재방문 의사: 200%!

​대전 여행을 계획 중이시거나, 오늘 밤 뜨끈하고 든든한 국밥 한 그릇에 소주 한잔이 생각나신다면 오문창순대국밥 강력 추천합니다. 24시간 열려있으니 언제든 편하게 들러보세요!

미식노트 편집장. 한 접시의 맥락을 기록하는 미식 매거진의 큐레이터.

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